ARROZ CON POLLO

Ingredientes:

• 3 muslos de pollo (cortados en pedazos, limpios pero con la piel)
• 1 diente de ajo picadito
• aceite
• 1 taza de arroz
• 2  1/2 tazas de agua hirviendo
• medio sobre de azafrán
• medio cubito sabor a pollo

Preparación:
colocamos en una olla a sofreír el pollo con un chorrito de aciete, hasta que quede bien doradito. Una vez dorado el pollo colocamos el arroz a sofreír junto con el pollo un rato mas, hasta que empiece a ponerse doradito y echamos el diente de ajo picadito, dejamos sofreír unos 3 minutos mas y colocamos el agua el azafrán  y el cubito de pollo. Dejamos rompa a hervir nuevamente, verificar de sabor y ajustar al gusto. tapamos y dejamos cocer a fuego lento hasta que el arroz este cocido.

Provecho!