Saturday, June 18, 2011

NUGGETS DE POLLO

Ingredientes:

  • 1 pechugas de pollo
  • ajo en polvo al gusto
  • sal al gusto
  • perejil deshidratado al gusto
  • 1 huevo
  • pan rallado
  • aceite


Preparación:
En un procesador o picador colocamos las pechugas de pollo (Limpias), colocamos 1 huevo, el ajo, la sal y el perejil y pulsamos para picar que quede bien picado todo. yo coloco un poco de aceite en mis manos para empezar hacer la forma de los nuggets así evito que se peguen. Cuando ya termine de hacer los nuggets los pasas por el pan rallado y los fríes hasta que queden doraditos.

3 comentarios:

Helena said... [Responder]

Hola, las pechugas de pollo crudas?

Cocinando Tentaciones said... [Responder]

Si Helena! las pechugas van crudas al triturador o procesador ahí también le echaras el huevo para que mientras triture se incorpore el huevo a la pechuga! si no quieres hacer este paso, quizás puedas probar con pollo molido que venden en la tienda ;)

Helena said... [Responder]

Nunca se me habia ocurrido con pollo molido! Voy a probar y te cuento como me salen. Como veras la cocina y yo como que mmmmm jajajajajajaja

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